Ahad, 11 Disember 2011

Kuih Ketayap


Bahan - bahan

1 cawan tepung gandum

1 biji telur

3 helai daun pandan

1 1/2 cawan santan

1/2 sudu teh garam

Cara membuatnya

1. Daun pandan di kisar bersama dengan santan dan tapiskan.

2. Masukkan santan, garam, telur, tepung gandum ke dalam blender dan kisarkan.

3. Panaskan pan anda, sapukan sedikit minyak dan tuangkan adunan. Goyangkan kuali sikit untuk menjadikan bentuk adunan membulat.

4. Angkat dan bolehlah letakkan inti kemudian gulung dan kemaskan tepinya dan gulungkan kembali. Sedia untuk di nikmati.

Bahan - bahan ( untuk inti )

1/2 biji kelapa

100 gm gula melaka

1 sudu makan gula

1/2 sudu kecil garam

1 helai daun pandan

Sedikit air

Cara Memasak

 Masakkan air bersama gula melaka, gula, garam, daun pandan dan kelapa sehingga agak kering. Ketepikan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan