Angel Hair Spagetti Carbonara

Assalamualaikum semua.. entry baru untuk hari ni Angel Hair Spagetti Carbonara. Jom kita lihat bahan - bahannya.

Bahan - bahannya

1/2 bungkus Spagetti

1 tin mushroom carbonara prego

Sedikit isi ayam/daging/seafood

1 labu bawang besar ( di cincang )

3 ulas bawang putih ( di cincang )

3/4 cawan susu segar

5 biji mushroom ( di hiris )

Sedikit daun parsley

Sedikit lada sulah 

Sedikit serbuk oregano herbs

Garam secukup rasa

3 sudu minyak zaitun

2 sudu makan parmesan cheese

1 biji kuning telur

Sedikit hirisan capsicum

Cara Penyediaan

1. Rebuskan spagetti bersama dengan minyak zaitun sedikit garam. Setelah masak, tos dan ketepikan.

2. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang yang telah di cincang sehingga naik baunya.

3. Masukkan isi ayam/daging/seafood, kacau lagi lagi sehingga agak masak.

4. Sementara itu campurkan kuning telur, susu segar dan parmesan cheese di dalam mangkuk dan kacau sebati. Masukkan ke dalam masakn anda dan kacau perlahan - lahan. Gunakan api yang perlahan.

5. Tuangkan sos prego carbonara ke dalam masakan, kacau lagi sehingga sebati. 

6. Masukkan mushroom, capsicum, sedikit garam, oregano herbs dan spagetti . Kacau rata.

7. Taburkan daun hirisan daun parsley dan bolehlah di hidangkan.