KUIH GOMAK

BAHAN - BAHAN

360gm tepung beras pulut

3/4 biji kelapa parut ( yang muda )

250ml air

Gula secukup rasa

CARA MEMASAK

1.Masak air dengan kelapa parut hingga mendidih.

2.Setelah itu masukkan gula secukup rasa dan kacau sehingga sebati.

3.Masukkan tepung pulut sedikit demi sedikit dan kacau lagi hingga menjadi adunan kental.

4.Angkat adunan dan bentukkan menjadi bulat.

5.Golekkan adunan di dalam tepung beras pulut yang telah di goreng/di sangai hingga kering.Biarkan adunan di atas tepung beras pulut.

6.Angkat dan hidangkan.Sedia di nikmati.