Khamis, 5 Januari 2012

Kek Marble





Salam untuk semua tetamu ' dunia masakanku '..hari ni nak kongsi resepi kek pulak. kek ni baru semalam buat, resepi ni saya ambil dari dila81@myresepi.com. sedap dan gebu kek ni. jom kita lihat bahan - bahannya.



Bahan - bahan ( 20 cm )

Bahan A

250 gm butter
40 gm marjerin
210 gm gula kaster
5 biji telur ayam ( gred b )
1 sudu teh esen vanilla

Bahan B

230 gm tepung gandum ( saya guna tepung kek Bluekey )
1 sudu teh serbuk baking powder ( saya x guna )
30 gm serbuk koko
80 ml fresh milk/ susu segar

Cara - cara

1. Pukul mentega, marjerin dan gula sehingga betul - betul kembang.

2. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga habis. Di ikuti dengan esen vanilla.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit di selang seli dengan susu segar.

4. Pukul lagi adunan tadi hingga betul - betul sebati.

5. Bahagikan adunan pada 2 bahagian, satu bahagian di tambahkan serbuk koko dan satu bahagian lagi biarkan warna asal.

6. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.

7. Sediakan acuan loyang yang telah di griskan terlebih dahulu dengan sedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.

8. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua dua bahagian secara berselang seli sehingga kelihatan berbelang.

9. Bakar adunan selama 50-60 minit dengan suhu 180'C.




Tiada ulasan:

Catat Ulasan