Resepi ni saya ambil dari majalah RASA.Saya memang tak pernah miss beli majalah resepi ni.
Bahan - bahan
300gm ikan kembung
2cm halia ( di tumbuk kasar )
1/2cm kunyit ( tumbuk kasar )
1 helai daun kunyit
100gm terung pipit
30gm pucuk daun cili padi
5 biji cili padi ( di ketuk kasar )
Garam & gula secukup rasa
Cara Memasak
1.Masukkan air kedalam periuk bersama halia,kunyit,cili padi,terung pipit,garam serta gula secukup rasa.
2.Bila air mendidih,masukkan ikan.Kecilkan api dan biarkan airnya kering.
3.Bila sudah kering,angkat dan bolehlah di hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan