Khamis, 25 Ogos 2011

KEK MENTEGA INDONESIA





Bahan-bahan

240gm marjerin
180gm gula kastor  { diayak }
180gm tepung naik sendiri { diayak }
5 biji telur { asingkan putih & kuningnya }
1 sudu teh esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis

Cara membuatnya

1. Pukul putih telur hingga kembang & masukkan gula kastor sedikit demi sedikit.Ketepikan.

2. Pukul marjerin dan kuning telur sehingga kembang.Masukkan esen vanilla.

3. Masukkan tepung naik sendiri,kaup balikkan adunan.

4. Tuangkan susu pekat dan kacau adunan hingga rata.

5. Akhir sekali masukkan adunan putih telur dan gula kastor,kacau adunan hingga sebati.

6. Bakar adunan pada suhu 180 celcius selama 35 minit.




Tiada ulasan:

Catat Ulasan